Descripción
Aplicaciones:
Aparato destinado a la preparación de las muestras previas a la extracción y determinación del contenido de la grasa.
Hidrólisis, filtrado y lavado de la muestra sin trasvases ni manipulaciones. La hidrólisis es imprescindible en muestras de carne y productos lácteos, obteniendo en estos casos un resultado preciso.
Método eficaz que permite reducir el tiempo en la fase siguiente de extracción.
Funcionamiento:
Hervir la muestra con agua y HCl 5N (“A”), filtrar el resultado, reteniendo la grasa en el cartucho de extracción y lavar los restos de grasa y ácido (“B”).
Una hidrólisis puede realizarse con instrumental clásico de laboratorio pero exige varios trasvases y manipulaciones de la muestra, que provocan pérdidas.
Durante la ebullición de HCl parte del ácido se evapora, por lo que es necesario la extracción de humos al exterior.
Características:
Construcción metálica, acabado exterior recubierto con poliamida Rilsan.
Capacidad para 6 tubos de vidrio.
Sistema de calefacción por tubos de cuarzo en cámara cerrada.
Dispositivo manual que permite el cambio de proceso de hidrólisis a filtrado y lavado sin trasvases ni manipulaciones de la muestra.
Panel de mandos:
Interruptor general con indicador luminoso.
Regulador de potencia del calefactor entre 0 y 100%.
